Optimisez vos préparations culinaires avec notre couvercle en verre GN 1/1, conçu spécifiquement pour les plaques à rôtir de référence 6985/53X. Ce couvercle est fabriqué en verre résistant à la chaleur, parfait pour surveiller les plats sans perdre de chaleur. La poignée en silicone noir assure une prise sûre et confortable, même à haute température.   Caractéristiques principales   Visibilité et contrôle : Le verre transparent permet de surveiller la cuisson sans avoir à soulever le couvercle, conservant ainsi la chaleur et les arômes. Sécurité et confort : Poignée en silicone qui reste froide au toucher, garantissant une manipulation sûre. Durabilité et praticité : Bord renforcé pour une résistance accrue aux chocs et à l'usure quotidienne. Trou de libération de vapeur pour éviter la surpression et maintenir l'humidité des aliments. Polyvalence : Compatible avec les dimensions Gastronorm GN 1/1, idéal pour une utilisation dans les environnements professionnels de restauration. Utilisations : Ce couvercle est parfait pour les restaurants, les hôtels et tout environnement professionnel où la cuisson précise et le maintien des températures sont cruciaux. Il s'adapte parfaitement aux buffets, où la présentation et la conservation des plats chauds sont essentielles. Informations de vente : Vendu à l’unité.   Pourquoi choisir notre couvercle en verre GN 1/1 ?  Il offre une solution élégante et fonctionnelle pour la cuisson et le service, combinant durabilité et style pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Couvercle en verre GN 1/1